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[김정환의 맛볼까]노부모 모시는 데 안성맞춤 호텔 한식당 ②그랜드·비스타 워커힐 서울

등록 2019-09-12 10:01:00

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보내는 내용	[김정환의 맛볼까]노부모 모시는 데 안성맞춤 호텔 한식당 ②그랜드·비스타 워커힐 서울 【서울=뉴시스】김정환 기자 = 광진구 광장동 그랜드 워커힐 서울은 2층에 정통 한식당 ‘온달’을, 비스타 워커힐 서울은 별관 형태로 숯불갈비 전문점 ‘명월관’을 각각 운영한다. 1984년 문을 연 명월관은 최상급 소고기와 참숯으로 양질의 갈비 맛을 선보이는 정통 숯불갈비 전문점이다. 본당과 별당 등 총 280석이다. 한강을 내려다볼 수 있는 가든은 전통 혼례 장소로도 인기 높다. 2010년 ‘자갓(ZAGAT) 서베이’ 선정 ‘한식’ 부문 1위를 기록했다. 2013년에는 된장을 베이스로 한 ‘장향갈비’를 선보여 인기를 누리고 있다. 같은 해 오픈한 온달은 조선 시대 궁중요리와 사대부 요리를 기반으로 옛 문헌 '찬품 단자'(밥상 위에 오르는 음식들을 적은 목록)를 재해석해 다채로운 조리법을 선보인다. 팔도 제철 식자재를 활용해 현대적인 감각과 지혜로운 전통을 요리로 구현해낸다. 총 104석. 두 레스토랑 모두 추석 연휴에 쉬지 않고 영업한다. [email protected] https://weekly.newsis.com