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[김정환의 맛볼까]설 연휴 호텔 맛캉스 ③비스타 워커힐 서울 서울 광진구 광장동 비스타 워커힐 서울은 3월31일까지 매일 런치에 숯불갈비 전문점 '명월관'에서 '동충하초 해물 돌솥밥과 한우불고기' 프로모션을 진행한다. '영양분 창고'로 통하는 뿌리 채소와 제철 해산물을 듬뿍 넣은 돌솥밥에 몸을 보하는 최고의 재료 중 662호 01-20 07:00
[김정환의 맛볼까]향기 가득 새해 딸기 뷔페 ⑤코트야드 메리어트 타임스퀘어 서울 영등포구 영등포동 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 내년 1월4일부터 4월12일까지 매주 토·일요일 오후 3~5시 5층 캐주얼 바 '모모 바'(MoMo Bar)에서 딸기 뷔페 ‘오! 베리 스트로베리'(Oh! Berry Strawberry)를 개최한다. 660호 12-29 07:00
[김정환의 맛볼까]향기 가득 새해 딸기 뷔페 ①그랜드 워커힐 서울 서울 광진구 광장동 그랜드 워커힐 서울은 내년 1월11일부터 4월26일까지 매주 금~일요일 1층 로비라운지 '더 파빌리온'에서 '2020 베리 베리 스트로베리'(2020 Very Berry Strawberry)를 연다. 이번 베리 베리 스트로베리는 '베리 힐 660호 12-29 07:00
[김정환의 맛볼까]르네상스 시대 한복판서 미식을…잠실 엠 스테이크 하우스 평소 '모처럼 하는 칼질인데 제대로 해보고 싶다'는 일념을 가진 내게 솔깃한 소식이 들려왔다. 마늘과 와인으로 콘셉트를 특화한 이탈리안 레스토랑 브랜드 '매드포갈릭'을 운영하는 엠에프지코리아가 지난 7월 서울 송파구 신천동 롯데월드타워 내 롯데백화점 에비뉴엘 659호 12-30 07:00
[김정환의 맛볼까]동장군 맞설 전투식량 돼줄 신메뉴 ⑤자연별곡 이랜드의 한식 샐러드바 브랜드 '자연별곡'은 '해안가 맛집'을 테마로 신메뉴를 전국 41개 매장에서 선보인다.'겨울 바다' 정취를 제대로 느낄 수 있는 '통 해물찜' 등 다양한 해물 요리로 이뤄진다. 통 해물찜은 3종이다. 게살이 꽉 들어찬 손바닥만 한 꽃게 656호 12-01 06:04
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…③더 리버사이드 호텔 서초구 잠원동 더 리버사이드 호텔은 오는 30일까지 2층 뷔페 레스토랑 '더 가든키친'에서 '11월은 무제한 파티'를 연다. 매주 월~금요일 디너에 일식 코너에서 '통참치 해체 쇼'를 진행한다. 가마살, 뱃살, 등살, 머릿살 등 다양한 고급 부위 사미시를 무 653호 11-17 07:02
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…②메이필드호텔 강서구 발산동 메이필드호텔은 오는 22일 오후 6시부터 1층 이탈리안 레스토랑 '라페스타'에서 '더 트러플 디너'를 연다. 일년에 봄과 가을, 각 한 차례씩만 선보이는 특별한 만찬이다. 이탈리아 최대 트러플 산지인 옴브리아의 최고급 가을 블랙 트러플이 곁들여 653호 11-17 07:01
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…①JW 메리어트 동대문 종로구 종로6가 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 오는 30일까지 로비 층 '더 라운지'에서 달콤한 향과 깊고 진한 풍미를 자랑하는 초콜릿을 주제로 두 가지 프로모션을 펼친다. 월~금요일 정오~오후 6시 '딥 인 초콜릿 애프터눈 티 세트'를 선보인다. 653호 11-17 07:00
[김정환의 맛볼까]겨울이라 먹어도 좋은, 아니 먹어야 할…②더플레이스 CJ푸드빌의 이탈리안 레스토랑 브랜드 '더플레이스'가 연말 시즌 각종 모임을 겨냥해 '이탈리안 파티 스테이크의 시작'이라는 콘셉트로 다채로운 스테이크 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴는 '딸리아따 디 만조'다. 이탈리아어로 '딸리아따'(Tagliata)는 '먹음직 652호 11-10 11:41
[김정환의 맛볼까]겨울이라 먹어도 좋은, 아니 먹어야 할…①핏제리아 꼬또 외식 전문 기업 SG다인힐이 운영하는 서울 종로구 그랑서울 지하 1층 화덕피자 브랜드 '핏제리아 꼬또'는 피자, 샐러드, 파스타 등 신메뉴 5종을 최근 출시했다. 대추야자를 비롯해 옥수수, 게살 등 제철 재료로 만들어져 맛은 물론 건강까지 챙기는 메뉴들이다. 652호 11-10 11:40
[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ③노보텔 앰배서더 강남 강남구 역삼동 노보텔 앰배서더 서울 강남은 오는 30일까지 2층 뷔페 레스토랑 '더 스퀘어'에서 '가을 특선 뷔페 프로모션'을 진행한다. 갖가지 해물과 꽃게 등을 넣고 푹 끓여내 맛이 더욱더 깊은 '해물 꽃게탕'을 필두로 가을 별미인 '소고기 대하찜', 자연 651호 11-02 07:03
[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ②르 메르디앙 서울 강남구 역삼동 르 메르디앙 서울은 오는 30일까지 매일 런치와 디너에 1층 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’에서 '독일 & 노르웨이 미식 여행 프로모션'을 진행한다. 메인 요리는 독일식 족발 ‘슈바인학센’이다. 독일 호프브로이 흑맥주에 한국 전통 651호 11-02 07:01
[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ①노보텔 앰배서더 용산 용산구 한강로3가 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티 내 노보텔 앰배서더 서울 용산은 오는 12월28일까지 매주 토요일 디너에 2층 프리미엄 다이닝 뷔페 레스토랑 '푸드 익스체인지'에서 ‘제주산 생(生) 참다랑어 프로모션’을 연다. 참다랑어는 '참치의 왕' 651호 11-02 07:00
[김정환의 맛볼까]소고기 2% 아쉬움 채운 흑염소 보신탕…인천 청라 '우사미' 2005년 당시 애견인들이 두 손을 들고 환영한 메뉴가 있다. 바로 가성비 한식 브랜드 우사미 유민수 대표가 개발한 '소고기 보신탕'이다. 개고기는 전혀 넣지 않고, 소고기 특수 부위만으로 보신탕처럼 끓여낸, 전무후무한 메뉴였다. 건강이 안 좋아 보양식 섭취 650호 10-25 11:00
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…③이비스 스타일 앰배서더 강남 강남구 대치동 이비스 스타일 앰배서더 강남은 완연한 가을을 맞이해 매일 밤 2층 '르 바'(Le Bar)에서 신메뉴 '샤퀴테리 플래터 프로모션'을 연다. '샤퀴테리'(Charcuterie)는 '유럽식 돼지고기 가공 제품'을 뜻한다. 와인을 마실 때 일품 안줏거리 649호 10-19 16:03
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…①여의도 메리어트 영등포구 여의도동 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 서울은 오는 11월28일까지 매주 목요일 오후 6~9시 2층 '파크카페'에서 ‘비노 템포'(Vino Tempo)를 선보인다. 비노 템포는 이탈리아어로 ‘와인의 시간’을 뜻한다. 다양한 뷔페 메뉴와 함께 계절에 649호 10-19 16:00
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…②호텔 마리나베이서울 경기 김포시 고촌읍 호텔 마리나베이서울은 오는 31일까지 매주 금~일요일 디너에 뷔페 레스토랑 '비아제'에서 ‘와인 매니 프로모션’을 연다. 비아제는 호텔이 운영하는 복합 식음 공간 '마리나베이 스타' 2층에 자리한다. 뷔페 이용료에 인당 1만2000원 추가 649호 10-19 16:00
마포 서울가든호텔 "10월 황금연휴, 맘껏 와인 즐기세요" 가을을 향과 색 그리고 맛으로 짙게 채색할 행사가 마련된다. 마포구 도화동 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔은 오는 10월3~4일 오후 4층 루프톱 '가든랜드'에서 '가든 와인 스퀘어'를 진행한다. 유명 와인 수입사가 참여해 특유의 매력과 맛을 가 646호 09-23 09:38
[김정환의 맛볼까]천고마비 계절에 그리는 호텔가 식탐 지도 ⑦코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 영등포구 영등포동 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 오는 10월31일까지 런치와 디너 뷔페에 올데이 다이닝 레스토랑 '모모카페'(MoMo Café)에서 중식 프로모션 '차오차오'(超炒·Chao Chao)을 연다. 차오차오는 '뛰어나다' '탁월하다'는 뜻의 645호 09-13 07:01
[김정환의 맛볼까]천고마비 계절에 그리는 호텔가 식탐 지도 ①그랜드 힐튼 서울 서대문구 홍은동 그랜드 힐튼 서울은 오는 7일 오후 6시부터 익일 오전 1시까지 컨벤션 센터 4층 컨벤션 홀에서 '그랜드 힐튼 서울 옥토버 페스트'를 개최한다. '세계 3대 축제' 중 하나인 독일 뮌헨 ‘옥토버 페스트'(Oktober Fest)를 그대로 재현한 행사 645호 09-03 07:00

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