진짜 '맛'은 길에 있다…'주전부리' 따라 전국유람

【서울=뉴시스】김정환 기자 = 해외여행을 가는 사람들이 늘 부러워하는 것이 그 나라들에서 맛볼 수 있는 다양한 길거리 음식이다. 화려한 음식점에서 극진한 서비스를 받아가며 편안하게 앉아 먹는 것은 아니지만, 그 어떤 별미보다 깊은 인상을 주고 진한 여운을 남기는 것은 어쩌면 그 나라 사람들과 부대끼며 먹었다는 추억 때문일 것이다. 우리가 몰랐을 뿐 국내에도 각양각색 길거리 음식이 있다. 끼니와 끼니 사이 출출함을 달래주는 간식으로도, 적은 돈으로 두둑이 한 끼를 채울 수 있는 식사로도 좋은 '주전부리'가 그것이다. 한국관광공사(사장 정창수)가 3월을 맞아 ‘주전부리 여행’이라는 테마로 전국 7곳을 선정, 발표했다.

◇고소한 냄새가 10리까지 퍼지는 주전부리의 향연, 서울 영천시장
(서울 서대문구 성산로)

 출출한 오후 4시 반, 입이 심심한데 뭐 먹을 것이 없을까 고민이라면 영천시장으로 가보자. 시장 명물 꽈배기와 떡볶이부터 참기름 바른 꼬마 김밥, 든든한 팥죽, 고소한 인절미, 쫀득한 찹쌀 순대, 시원한 식혜까지 입맛 돋우고 속을 채워줄 간식거리가 모두 모였다. 저렴한 가격은 덤이다. 지하철 3호선 독립문역 인근의 영천시장에서는 그야말로 먹거리의 향연이 펼쳐진다. 시장은 깔끔한 모습으로 정비됐지만, 그 역사는 60년 세월을 품고 있다. 심심풀이로 먹던 주전부리에 맛을 더하는 시장 인심이 살아 있는 곳, '가지 않은 이는 있어도 한 번만 가는 사람 없다'는 영천시장. 주변에 역사를 간직한 서울 독립문과 서대문형무소역사관, 알려지지 않은 벚꽃 명소 안산자락길 등 볼거리가 많다. 자, 이제 영천시장으로 맛있는 간식 여행을 떠나보자. 서대문구청 지역활성화과 02-330-8106

◇담백한 화덕 만두와 달콤한 공갈빵으로 행복한 여행, 인천 차이나타운
(인천 중구 차이나타운로59번길)

 인천 차이나타운은 주전부리의 천국이라 해도 과언이 아니다. 맛있는 먹거리가 넘친다. 요즘 차이나타운에서 가장 ‘핫’한 주전부리는 화덕 만두다. 200도가 넘는 옹기 화덕에 굽는 중국식 만두다. 일반 만두와 달리 겉이 바삭하다. 한쪽에 꿀을 바르고 겉이 부풀게 구운 공갈빵도 대표적인 먹거리다. 별맛 있을까 싶어 무심코 집어 먹었다 달콤하면서 고소한 맛에 자꾸 손이 간다. 큼직하고 부드러운 빵에 팥소가 듬뿍 들어간 홍두병, 두부판만 한 카스텔라를 큼직하게 썰어 파는 타이완식 대왕 카스텔라 역시 젊은 층에서 폭발적인 인기다. 주전부리를 양손 가득 들고 떠나는 차이나타운 여행은 더욱 즐겁다. 짜장면의 탄생과 변천사를 볼 수 있는 짜장면 박물관, 세계 명작 동화를 테마로 꾸민 송월동 동화마을, 근대 은행과 이국적인 건축물을 박물관과 전시관으로 꾸민 인천 개항장 근대역사 문화타운을 돌아보면 하루해가 짧다. 여전한 모습으로 여행자를 반기는 월미도 역시 인천 여행의 낭만을 더해준다. 인천광역시청 관광진흥과 032-440-4045

◇침샘 자극하는 정선아리랑시장의 건강한 주전부리
(강원 정선군 정선읍 5일장길)

 강원 정선에는 투박하지만 건강한 먹거리가 많다. 메밀전병, 수수부꾸미, 수리취떡 등 예부터 즐기던 주전부리가 지금까지 사랑받는다. 보기에 화려하거나 강한 양념 대신 원재료의 고유한 맛이 특징이다. 건강한 정선을 맛보려면 정선아리랑시장(끝자리 2·7일, 토요일)으로 가자. 메밀가루를 묽게 반죽해 얇게 부치고 김치, 갓, 무채를 버무린 소를 올려 돌돌 말면 담백하면서도 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 메밀전병이 완성된다. 메밀 반죽에 배춧잎을 올려 메밀부치기(부침개의 사투리)를 만들고, 수수부꾸미는 찰수수 반죽에 팥소를 넣고 반으로 접어 기름에 부친다. 수리취 향이 은은한 수리취떡, 쫄깃한 감자떡도 발길을 붙잡는다. 정선의 주전부리를 충분히 맛봤다면 굴피집, 너와집 등 전통 가옥을 재현한 아라리촌, 금광과 석회동굴이 어우러진 화암동굴, 철길 따라 그림 같은 풍광을 감상하는 정선레일바이크로 다양한 매력을 느낄 차례다. 정선군청 문화관광과 033-560-2369

◇맛도 영양도 만점, 금산 인삼 튀김
(충남 금산군 금산읍 인삼약초로)

 충남 금산에서는 '인삼의 고장'답게 인삼을 이용한 주전부리를 맛볼 수 있다. 인삼 한 뿌리를 통째로 사용하는 인삼 튀김은 조청에 찍어 인삼막걸리와 함께 먹으면 금상첨화다. 인삼 순대와 인삼 탕수도 대표적인 인삼 주전부리다. 끝자리 1·6일에 열리는 금산수삼센터 수삼 경매, 2·7일에 서는 금산인삼전통시장 등 시장 구경은 금산 여행의 덤이다. 인삼약초정보화마을의 인삼주 만들기는 특별한 체험이다. 그림책을 보며 순수한 시절로 돌아가는 금산지구별그림책마을, 장산 호수와 어우러진 하늘물빛정원 등도 찾아볼 만하다. 임진왜란 때 금산전투에서 순절한 의병 700명을 기리는 금산 칠백의총도 빠뜨릴 수 없다.
금산군청 문화공보관광과 041)750-2371

◇당신이 통영에서 맛봐야 할 세 가지 주전부리
(경남 통영시 일대)

 통영은 미항(美港)이다. 시인 백석이 '통영 2'에서 ‘자다가도 일어나 바다로 가고 싶은 곳’이라 했을 만큼 낭만이 넘치고, ‘한국의 나폴리’라는 별칭이 있을 만큼 바다가 멋진 곳이다. 이런 통영이 최근 미항(味港)으로 거듭나 화제다. 사시사철 해산물이 풍성하고 그 맛이 뛰어난 데다 통영에 가야 제맛을 볼 수 있는 주전부리까지 더해져 전주에 버금가는 ‘맛 고장’으로 우뚝 선 것. 대표적인 주전부리가 충무김밥과 꿀빵, 빼떼기죽이다. 모두 ‘통영이라서 나온 주전부리’고, ‘한 끼가 되는 주전부리’다. 마침 봄이라 바다와 도시에 은빛 햇살이 반짝거리니 더 입에 감긴다. 통영은 산이나 바다 경치가 두루 좋은 곳이다. 아무리 맛있는 게 많아도 경치는 즐겨야 한다. 올봄에는 통영의 바다를 다양한 방법으로 즐겨보자. 케이블카를 타고 미륵산에 올라 한려수도를 내려다봐도 좋고, 옆구리에 미륵도의 바다를 끼고 출렁출렁 자전거를 타도 좋다. 경사진 골목을 따라 걸으며 바다와 눈 맞춰도 흐뭇하다. 통영시청 해양관광과 055-650-0513

◇오동통한 진짜 전복이 통째로, 완도 전복 빵
(전남 완도군 완도읍 장보고 대로)

 전남 완도의 으뜸 해산물이 전복이다. 완도에서 최근 주목받는 주전부리는 전복 빵이다. 지난해 초 출시되어 ‘빵지순례’ 남도 코스에도 이름을 올렸다. 빵에 전복 한 마리가 통째로 들어간다. 빵을 가르면 오동통한 전복 속살이 가득하다. 웰빙 간식 전복빵은 쫄깃하면서 부드러운 맛을 살리고 비린내는 없앴다. 현지에서는 ‘장보고 빵’이라는 이름으로 팔린다. 커피와 곁들여 먹어도 궁합이 좋다. 전복 빵과 함께 전복 쿠키, 해조류 라테 역시 은은한 바다 향을 전한다. 읍내 음식특화거리에서는 전복 해조류 비빔밥이 식욕을 돋우고, 최근에는 해조류 떡도 등장했다. 완도 해변을 거닐다 보면 거뭇한 전복 양식장이 흔히 눈에 띈다. 완도타워, 완도 청해진 유적, 청산도 등도 봄의 길목에 두루 들러볼 곳이다. 완도군청 관광정책과 061-550-5413

◇입안 가득 군침 도는 제주 주전부리 여행
(제주 서귀포시 중앙로62번길)

 제주에는 일부러 찾아가 먹을 만큼 유명한 주전부리가 많다. 그중 서귀포 매일 올레 시장의 흑돼지 꼬치구이와 꽁치 김밥이 손꼽힌다. 두툼한 생고기가 빈틈없이 꽂힌 흑돼지 꼬치구이는 보기만 해도 든든하다. 두 번 구운 고기를 한입 크기로 자른 뒤, 소스와 가츠오부시를 듬뿍 얹어준다. 꽁치 김밥은 이름처럼 꽁치 한 마리가 통째로 들어간다. 김밥 앞뒤로 꽁치 머리와 꼬리가 나온 독특한 모양과 담백한 맛에 자꾸 손이 간다. 돌하르방을 본떠 만든 앙증맞은 풀빵과 새콤달콤한 감귤 주스도 인기다. 시장 구경을 마치고 쪽빛 바다와 예술 작품이 어우러진 자구리문화예술공원에서 잠시 쉬었다 가자. 부근에 전망 좋은 카페도 많다. 바다 전망이 멋진 ‘뷰크레스트’, 아기자기한 소품으로 꾸민 ‘제스토리’, 리조트같이 이색적인 카페 ‘바다다’ 등이 특히 가볼 만하다. 한라산 전경이 바닷물에 비친 소천지, 바닷속 신비를 탐험하는 아쿠아플라넷 제주 등도 빼놓으면 아쉽다. 서귀포매일올레시장 064-762-1949

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