[김정환의 맛볼까]"올라가자! 특급호텔 테라스·루프톱…맥주 마시러"

등록 2017-06-24 10:19:21   최종수정 2017-06-24 10:19:22
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【서울=뉴시스】포시즌스 호텔 서울 '야외 가든 테라스'의 '비어 앤 버거 프로모션'.
【서울=뉴시스】김정환 기자 = "일 년을 기다렸다."  

 시원한 맥주와 맛깔스러운 요리의 마리아주. 여름을 앞두고 서울 시내 특급호텔들이 앞다퉈 '야외 맥주 프로모션'을 열고 있다.

 특히 루프톱이나 테라스 등에서 펼쳐지는 행사는 '공간(도심 빌딩 숲 한복판)'이 주는 럭셔리하거나 트렌디한 분위기까지 더해져 술맛, 안주 맛이 배가돼 더욱 인기 높다.

 그중 가볼 만한 네 곳을 꼽아본다. 이들 모두 좌석은 제한적이나 인기가 높으므로 예약 필수다.

○…종로구 새문안로 포시즌스 호텔 서울은 오는 9월30일까지 매주 수~토요일 오후 6~10시 15층 '야외 가든 테라스'에서 '비어 앤 버거 프로모션'을 진행한다.

 도심 풍광을 한눈에 조망하며 다양한 지역의 특징을 담은 버거 메뉴 5종과 수제 맥주를 시원하게 즐길 수 있도록 한 행사다.

 버거 메뉴로 호주산 소고기로 만든 패티에 체더 치즈·스모키 베이컨·바삭한 양파 등을 얹고 바비큐 소스를 더한 '오스틴 텍사스 스모크 하우스 버거', 양고기 패티에 신선한 루콜라와 토마토를 얹고 그리스식 차지키 소스를 곁들인 '마라케시 버거' 등이 있다.

 김치 번에 삼겹살·한국식 바비큐 소스를 넣어 만든 '서울 버거', 소고기 패티에 양상추·체더 치즈를 얹고 머스타드 소스로 맛을 낸 '클래식 버거' 등도 마련한다.

 한입에 즐기기 좋은 버거를 찾는 고객들을 위해서 '쓰리 미니 버거 세트'도 준비한다. 소고기 패티에 양상추, 토마토, 양파를 올리고 머스타드, 마요네즈 등을 더해 만든 버거를 작은 사이즈로 3개를 제공한다.  

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【서울=뉴시스】메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 '어반 테라스'의 '친친 템포 프로모션'.
 이 밖에도 바비큐 포크 립, 야채 스틱, 수제 소시지, 매콤한 버팔로윙, 프라이드 치킨 등도 판다. 사이드 디시로 샐러드, 감자튀김, 웨지 포테이토 등을 제공할 수 있다.

 버거와 훌륭한 화음을 이루는 슬로우 IPA, 벨지안 위트, 애플 사이다 등 수제 맥주도 다양하게 준비한다.   

 헤드 바텐더 로렌조 안티노리가 야심 차게 준비한 여름 칵테일 2종도 내놓는다.

 버거 각 2만8000원, 수제 맥주 각 1만원부터.  

 주류 행사이므로 19세 미만은 입장을 제한한다.  

○…영등포구 여의도동 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트는 오는 10월 말까지 매주 금요일 오후 6~9시 2층 '어반 테라스'에서 '친친 템포 프로모션'을 연다.  

 이탈리아어로 '건배'라는 뜻의 '친친(Cin Cin)'을 앞세운 프로모션답게 시원한 클라우드 생맥주와 갖가지 바비큐 그릴 요리, 드라이 스낵 등을 무제한으로 제공한다. 바비큐로 칸토니 치킨, 돼지고기, 소시지, 채소 등을 준비한다.  

 특히 올해는 어반 테라스에 잔디를 깔고 망고 나무를 심어 여름밤 별빛 조명 아래에서 시원한 바람을 맞으며 더욱 아늑하고 편안하게 즐길 수 있도록 했다. 어닝을 갖춰 갑작스럽게 소나기가 쏟아져도 걱정 없다.  

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【서울=뉴시스】이비스 스타일 앰배서더 서울 명동 '르 스타일 레스토랑 & 바'의 '루프톱 바'.
 1인 3만9000원.  

○…서울 중구 충무로 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동은 오는 7월1일~8월31일 매일 오후 6시~자정 24층 '르 스타일 레스토랑 & 바'에서 제철 식재료를 이용한 디너 프로모션 '스타일 유어 서머 프로모션'을 마련한다.  

 메인 메뉴로는 '채소 카르파초' '여름 과일 처트니를 곁들인 돼지고기 폭립' '매콤한 레몬 칠리 치킨' '깔라마리 & 감자튀김' '매콤한 주꾸미 볶음밥' '3가지 제철 과일 샐러드' 등을 준비한다.  

 그 외 다양한 핫 요리와 애피타이저, 샐러드, 디저트 등을 뷔페 코너에 차린다.  

 클라우드 생맥주 무제한 이용 혹은 하우스 와인 1잔을 제공한다.  

 1인 4만3000원.  

 여기에 안심, 토시살, 새우, 구운 채소 등으로 꾸민 '스테이크 플레이트'를 추가하면 1인 5만8000원이다.  

 스테이크 플레이트 추가 이용 고객에 한해 옥외 공간인 '르 스타일 루프톱 바' 좌석을 준다. 남산과 도심을 아우르는 환상적인 야경으로 국내 특급호텔가의 루프톱 열풍을 선도한, 바로 그 자리다.

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【서울=뉴시스】코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 '스카이 가든'의 '어반 바비큐 프로모션'.
 스테이크 플레이트를 주문하지 않은 고객도 루프톱에서 서서 야경을 감상하는 것은 가능하다.     

 ○…영등포구 영등포동 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 오는 10월 말까지 매주 토요일 밤 15층 야외 '스카이 가든'에서 '어반 바비큐 프로모션'을 연다.  

 5층 '모모카페'에서 직원에게 어반 바비큐 예약 고객임을 알리면 객실 전용 엘리베이터를 이용해 호텔 내 '히든 플레이스'인 스카이 가든으로 안내한다.

 에피타이저와 소고기 등심, 돼지고기 목살, 왕새우, 양고기, 수제 소시지 등 남녀노소 누구나 좋아하는 바비큐 메뉴를 인원수에 맞춰 테이블에 자리에 기본 세팅해줘 편리함을 더한다. 이후에는 뷔페식으로 이용할 수 있게 한다.  

 신선한 샐러드 등 콜드 디시, 핫 디시 등도 풍성하게 차린다.

 국산 생맥주, 소믈리에가 엄선한 와인 6종을 무제한으로 제공한다.  

 운영 시간은 오후 6시30분~오후 9시30분. 7~8월에는 오후 7~10시다.

  1인 5만9000원.  

  ace@newsis.com
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