[김정환의 맛볼까]5성 호텔 뷔페도 포장되네 ①서울드래곤시티

해가 바뀌어도 코로나19 3차 유행이 이어지고, 변이 바이러스마저 등장하면서 외식하는 것을 부담스러워하는 사람이 많다.

직격탄을 맞은 것이 호텔 뷔페 레스토랑이다. 인원 제한으로 요즘 호텔 뷔페에 가면 예전보다 여유 있게 식사할 수 있지만, 허용 인원이 꽉 차는 날은 별로 없다.

이들도 자구책을 모색하고 있다. 전문 셰프들이 조리한 인기 메뉴들로 '테이크아웃 상품'을 선보이는 것이 대표적이다.

대부분 뷔페 레스토랑 측이 메뉴를 구성하지만, 고객이 취향, 입맛에 맞춰 고를 수 있도록 한 상품도 있다.

인기 메뉴 앞에서 줄 서도 좋으니 호텔 뷔페에서 모임을 자유롭게 할 수 있는 내일을 꿈꾸면서 오늘은 집에 호텔 뷔페를 옮겨와 보자.

[서울=뉴시스] 김정환 기자 = 서울 용산구 한강로3가 라이프스타일 호텔 플렉스 서울드래곤시티가 '푸드 익스체인지 투 고 박스'(Food Exchange To Go Box)를 판매 중이다.

서울드래곤시티 내 5성급 호텔 노보텔 앰배서더 용산 2층 인터내셔널 프리미엄 뷔페 레스토랑 '푸드 익스체인지' 인기 메뉴 중 콜드 메뉴 1종, 핫 메뉴 2종, 디저트 메뉴 1종 등 고객이 선택한 것들을 담아 포장해준다.

콜드 메뉴는 '케이준 샐러드' '새우 쿠스쿠스 샐러드' '훈제 연어 샐러드' '모둠 초밥' 등 10종, 핫 메뉴는 '탕수육' '중식 스타일 돼지갈비' '전복구이' '갈비찜' 등 10종, 디저트 메뉴는 '브라우니' '치즈 케이크' 등 5종 중 각각 고를 수 있게 한다.

2인분 기준 9만6000원.

최소 3일 전 예약해야 한다.

고객은 푸드익스체인지를 방문하거나 서울드래곤시티 현관에서 드라이브 스루를 이용해 예약 상품을 픽업할 수 있다. 유료 배송도 가능하다. 픽업·배송 시간은 매일 오전 11시부터 오후 8시30분까지다.

자세한 정보는 서울드래곤시티 공식 홈페이지 확인.


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