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[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ③노보텔 앰배서더 강남 강남구 역삼동 노보텔 앰배서더 서울 강남은 오는 30일까지 2층 뷔페 레스토랑 '더 스퀘어'에서 '가을 특선 뷔페 프로모션'을 진행한다. 갖가지 해물과 꽃게 등을 넣고 푹 끓여내 맛이 더욱더 깊은 '해물 꽃게탕'을 필두로 가을 별미인 '소고기 대하찜', 자연 651호 11-02 07:03
[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ②르 메르디앙 서울 강남구 역삼동 르 메르디앙 서울은 오는 30일까지 매일 런치와 디너에 1층 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’에서 '독일 & 노르웨이 미식 여행 프로모션'을 진행한다. 메인 요리는 독일식 족발 ‘슈바인학센’이다. 독일 호프브로이 흑맥주에 한국 전통 651호 11-02 07:01
[김정환의 맛볼까]동장군·미세먼지 맞설 힘 주는 호텔 뷔페 ①노보텔 앰배서더 용산 용산구 한강로3가 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티 내 노보텔 앰배서더 서울 용산은 오는 12월28일까지 매주 토요일 디너에 2층 프리미엄 다이닝 뷔페 레스토랑 '푸드 익스체인지'에서 ‘제주산 생(生) 참다랑어 프로모션’을 연다. 참다랑어는 '참치의 왕' 651호 11-02 07:00
[김정환의 맛볼까]소고기 2% 아쉬움 채운 흑염소 보신탕…인천 청라 '우사미' 2005년 당시 애견인들이 두 손을 들고 환영한 메뉴가 있다. 바로 가성비 한식 브랜드 우사미 유민수 대표가 개발한 '소고기 보신탕'이다. 개고기는 전혀 넣지 않고, 소고기 특수 부위만으로 보신탕처럼 끓여낸, 전무후무한 메뉴였다. 건강이 안 좋아 보양식 섭취 650호 10-25 11:00
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…③이비스 스타일 앰배서더 강남 강남구 대치동 이비스 스타일 앰배서더 강남은 완연한 가을을 맞이해 매일 밤 2층 '르 바'(Le Bar)에서 신메뉴 '샤퀴테리 플래터 프로모션'을 연다. '샤퀴테리'(Charcuterie)는 '유럽식 돼지고기 가공 제품'을 뜻한다. 와인을 마실 때 일품 안줏거리 649호 10-19 16:03
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…①여의도 메리어트 영등포구 여의도동 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 서울은 오는 11월28일까지 매주 목요일 오후 6~9시 2층 '파크카페'에서 ‘비노 템포'(Vino Tempo)를 선보인다. 비노 템포는 이탈리아어로 ‘와인의 시간’을 뜻한다. 다양한 뷔페 메뉴와 함께 계절에 649호 10-19 16:00
[김정환의 맛볼까]와인이 'With 人'임을 일깨우는 가을…②호텔 마리나베이서울 경기 김포시 고촌읍 호텔 마리나베이서울은 오는 31일까지 매주 금~일요일 디너에 뷔페 레스토랑 '비아제'에서 ‘와인 매니 프로모션’을 연다. 비아제는 호텔이 운영하는 복합 식음 공간 '마리나베이 스타' 2층에 자리한다. 뷔페 이용료에 인당 1만2000원 추가 649호 10-19 16:00
마포 서울가든호텔 "10월 황금연휴, 맘껏 와인 즐기세요" 가을을 향과 색 그리고 맛으로 짙게 채색할 행사가 마련된다. 마포구 도화동 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔은 오는 10월3~4일 오후 4층 루프톱 '가든랜드'에서 '가든 와인 스퀘어'를 진행한다. 유명 와인 수입사가 참여해 특유의 매력과 맛을 가 646호 09-23 09:38
[김정환의 맛볼까]천고마비 계절에 그리는 호텔가 식탐 지도 ⑦코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 영등포구 영등포동 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 오는 10월31일까지 런치와 디너 뷔페에 올데이 다이닝 레스토랑 '모모카페'(MoMo Café)에서 중식 프로모션 '차오차오'(超炒·Chao Chao)을 연다. 차오차오는 '뛰어나다' '탁월하다'는 뜻의 645호 09-13 07:01
[김정환의 맛볼까]천고마비 계절에 그리는 호텔가 식탐 지도 ①그랜드 힐튼 서울 서대문구 홍은동 그랜드 힐튼 서울은 오는 7일 오후 6시부터 익일 오전 1시까지 컨벤션 센터 4층 컨벤션 홀에서 '그랜드 힐튼 서울 옥토버 페스트'를 개최한다. '세계 3대 축제' 중 하나인 독일 뮌헨 ‘옥토버 페스트'(Oktober Fest)를 그대로 재현한 행사 645호 09-03 07:00
[김정환의 맛볼까]먹으면 막 힘 날 것 같은 호텔표 보양식 ⑨JW 메리어트 동대문 종로구 종로6가 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 8월 31일까지 매일 디너와 주말 브런치에 2층 올데이 다이닝 레스토랑 ‘타볼로 24’에서 한식 프로모션 ‘흥인지문 다이닝’ 여름 시즌 버전으로 보양식 메뉴를 내놓는다. 송이를 얹어 두툼하게 구워낸 '송이 떡갈 635호 07-05 07:10
[김정환의 맛볼까]먹으면 막 힘 날 것 같은 호텔표 보양식 ⑧노보텔 앰배서더 강남 강남구 역삼동 노보텔 앰배서더 서울 강남은 오는 8월31일까지 로비 층 컨템포러리 한식 레스토랑 '안뜨레'(Entree)에서 '해신탕 프로모션'을 펼친다. '해신탕'은 여름철 보양식의 대명사인 '삼계탕'의 업그레이드 버전이다. 살이 잘 오른 영계를 골 635호 07-02 07:00
[김정환의 맛볼까]먹으면 막 힘 날 것 같은 호텔표 보양식 ⑥그랜드 힐튼 서울 서대문구 홍은동 그랜드 힐튼 서울은 오는 8월31일까지 LL층 올데이 다이닝 레스토랑 '에이트리움'에서 여름 한정 메뉴로 '전복 삼계탕' '소갈비 냉면 차림상' 등을 내놓는다. 전복 삼계탕은 영계에 인삼, 황기, 그리고 기력 회복에 도움이 되는 전남 완도산 635호 06-17 09:06
[김정환의 맛볼까]폭염 속 발길 이끌 외식 브랜드 신메뉴 ③매드포갈릭 마늘과 와인, 그리고 제철 식자재로 특화한 이탈리안 레스토랑 브랜드 '매드포갈릭'이 '여름 신메뉴' 여섯 가지를 내놓는다. 레드, 그린, 옐로 등 제철 식자재의 풍성한 컬러를 모티브로 한 'Summer Passion Show'(서머 패션 쇼)를 콘셉트로 한다. 634호 06-30 07:00
[김정환의 맛볼까]폭염 속 발길 이끌 외식 브랜드 신메뉴 ②피에프창 글로벌 아시안 비스트로 '피에프창'(P.F. Chang’s)이 오는 8월31일까지 전국 8개 매장에서 'The Best Summer Recipes'(더 베스트 서머 레시피스) 콘셉트로 여름 시즌 한정 요리 메뉴 3종, 음료 메뉴 4종 등을 선보인다. 요리 메뉴 3 634호 06-25 07:00
[김정환의 맛볼까]폭염 속 발길 이끌 외식 브랜드 신메뉴 ①오스테리아 꼬또 외식전문기업 SG다인힐이 운영하는 서울 강남구 언주로 이탈리안 레스토랑 '오스테리아 꼬또'가 여름을 앞두고 신메뉴 6종을 선보인다. 이탈리안 가정식을 바탕으로 현지 특징을 살린 메뉴들이다. 특히 트러플, 샤프란, 바깔라(염장 대구) 등 진귀한 재료를 사용한다. 634호 06-24 18:17
"영종도인가, 파라다이스인가?" 파라다이스시티 정글 바비큐 멀리 인도양 세이셸의 어느 초호화 리조트에 온 기분이 절로 드는 에그조틱 풀 사이드 바비큐가 영종도에서 펼쳐진다. 인천 중구 운서동 아트테인먼트 리조트 '파라다이스시티'가 6월 한 달간 매주 토요일 오후 6시30분~9시30분 야외 수영장에서 '정글 바비큐 인 파라 630호 05-28 08:08
[김정환의 맛볼까]이쯤 돼야 호텔 빙수지 ②그랜드 워커힐 서울 광진구 광장동 그랜드 워커힐 서울은 8월31일까지 1층 로비 라운지 '더 파빌리온'에서 '스위트 서머' 프로모션을 연다. 빙수 4종, 음료 2종을 선보인다. 빙수는 '애플 망고 빙수'(5만7000원)를 비롯해 '밀크 빙수'(3만5000원), '콩가루 빙수' 627호 05-11 16:49
[김정환의 맛볼까]이쯤 돼야 호텔 빙수지 ①그랜드 인터컨티넨탈 서울·인터컨티넨탈 서울 코엑스 강남구 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와인터컨티넨탈 서울 코엑스가 각각 8월31일까지 다채로운 빙수를 선보인다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 이 기간 1층 '로비 라운지'에서 빙수 2종을 판매한다. 새내기인 '레트로 쑥 빙수'는 쑥 젤리, 627호 05-11 16:48
[김정환의 맛볼까]밖이라 더 맛있다 ②그랜드힐튼 '바비큐 프로모션' 서대문구 홍은동 그랜드 힐튼 서울은 4일부터 9월30일까지 매주 금~일요일과 공휴일 디너에 LL층 '뷔페 레스토랑'에서 '그랜드 힐튼 바비큐 프로모션'을 연다. 뷔페 레스토랑과 야외 테라스에서 펼치는 이 프로모션은 기존 한식, 중식, 일식, 양식, 디저트 626호 05-01 06:01

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