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[김정환의 맛볼까]추석 연휴, 단 하루 외식한다면…비스타 워커힐 서울 '명월관' 올해 추석 연휴는 28일과 29일 휴가를 낼 경우 26일부터 10월4일까지 최장 9일을 내리 쉴 수 있다. 그러나 그런 황금연휴가 예년과 달리 올해는 그리 즐겁지 않다. 상황이 상황이라서 그렇다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬더믹으로 해외로 나가는 것은 697호 09-26 06:00
[김정환의 맛볼까]호텔 미식도 드라이브 스루로…②노보텔 앰배서더 동대문 서울 중구 을지로 6가 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스는 뷔페 레스토랑 '푸드 익스체인지'의 요리를 '고메 박스'(Gourmet Box) 2종으로 내놓는다. 고객은 콜드·핫 디시, 디저트 등 30여 가지 메뉴 중 원하는 것들로 이를 꾸밀 수 있 671호 03-28 11:31
[김정환의 맛볼까]호텔 미식도 드라이브 스루로…①롯데호텔서울 서울 중구 소공동 롯데호텔서울은 4월30일까지 일식당 '모모야마'와 베이커리 '델리카한스'에서 '시그니처 박스'를 운영한다. 호텔 업계 최초 드라이브 스루 서비스다. 모모야마는 인기 메뉴들로 알차게 구성한 '벤또 박스'를 내놓는다. 각종 재료를 다양한 671호 03-28 11:30
[김정환의 맛볼까]코로나19, 잘 먹어야 이겨낸다 ⑥이비스 앰배서더 명동 서울 중구 명동 이비스 앰배서더 명동은 19층 '르 바'에서 면역력 증강에 좋은 메뉴를 매일 판매 중이다. 먼저 '안티 바이러스 주스'다. 사과, 인삼 등을 직접 착즙해 100% 사과즙, 인삼즙으로 만든다. 달콤한 꿀을 넣어 쓴맛은 덜고 풍미를 더한다 667호 03-01 07:00
[김정환의 맛볼까]코로나19, 잘 먹어야 이겨낸다 ③머큐어 강남 서울 강남구 역삼동 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베는 29일까지 2층 '쏘도베 레스토랑'에서 ‘유기농 치킨 스테이크’를 내놓는다. 유기농 마늘을 주 재료로 호텔 셰프들이 개발한 중독성 있는 특별 소스와 함께 8시간 동안 저온 숙성한 국내산 방목 닭 다리 순 667호 02-26 10:00
[김정환의 맛볼까]코로나19, 잘 먹어야 이겨낸다 ①스위스 그랜드 호텔 서울 서대문구 홍은동 스위스 그랜드 호텔(전 그랜드 힐튼 서울)은 29일까지 매일 런치에 LL층 올데이 다이닝 레스토랑 '에이트리움'에서 '컬러풀 시르트푸드 샐러드 바'(Colourful Sirtfood Salad bar) 프로모션을 진행한다 장수 유전자 ' 667호 02-26 10:00
[김정환의 맛볼까]코로나19, 잘 먹어야 이겨낸다 ②오크우드 코엑스 서울 강남구 삼성동 오크우드 프리미어 코엑스 센터는 29일까지 5층 '오크 레스토랑'에서 ‘스마트 초이스’ 프로모션을 펼친다. 기관지 질환 예방에 좋은 더덕을 넣은 '낙지 왕 갈비탕', 원기 회복에 좋은 낙지 한 마리를 통째로 넣은 '매콤한 낙지 한 마리 해 667호 02-26 10:00
[김정환의 맛볼까]입맛도 기운도 살릴 외식 브랜드 프로모션 ①더플레이스 CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 레스토랑 브랜드 '더플레이스'가 2월 '델리지오소 데이' 신메뉴 2종을 선보인다. 델리지오소(Delizioso)는 이탈리아어로 '맛있다'를 뜻한다. 더플레이스는 이탈리아 밀라노 스타일 식문화를 선보이는 캠페인을 델리지오소 데이라고 명 665호 02-17 07:00
[김정환의 맛볼까]설 연휴 호텔 맛캉스 ②그랜드 인터컨티넨탈 서울·인터컨티넨탈 서울 코엑스 서울 강남구 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 가족, 연인, 친구와 즐길 만한 가심비 높은 식음(F&B) 프로모션을 각각 선보인다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 27일까지 1층 '그랜드 델리'에서 체리를 주재료로 다양 662호 01-20 07:00
[김정환의 맛볼까]설 연휴 호텔 맛캉스 ③비스타 워커힐 서울 서울 광진구 광장동 비스타 워커힐 서울은 3월31일까지 매일 런치에 숯불갈비 전문점 '명월관'에서 '동충하초 해물 돌솥밥과 한우불고기' 프로모션을 진행한다. '영양분 창고'로 통하는 뿌리 채소와 제철 해산물을 듬뿍 넣은 돌솥밥에 몸을 보하는 최고의 재료 중 662호 01-20 07:00
[김정환의 맛볼까]설 연휴 호텔 맛캉스 ①코트야드 메리어트 보타닉 파크 서울 강서구 마곡동 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크는 30일까지 평일 디너와 주말·휴일 1층 뷔페 레스토랑 '가든 키친'에서 ‘빨간 맛 vol.2’ 프로모션을 연다. 겨울을 건강히 이겨낼 수 있도록 제철 식재료를 엄선하고, 온기를 채워줄 매콤하고 화끈한 662호 01-20 07:00
[김정환의 맛볼까]향기 가득 새해 딸기 뷔페 ⑤코트야드 메리어트 타임스퀘어 서울 영등포구 영등포동 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 내년 1월4일부터 4월12일까지 매주 토·일요일 오후 3~5시 5층 캐주얼 바 '모모 바'(MoMo Bar)에서 딸기 뷔페 ‘오! 베리 스트로베리'(Oh! Berry Strawberry)를 개최한다. 660호 12-29 07:00
[김정환의 맛볼까]향기 가득 새해 딸기 뷔페 ①그랜드 워커힐 서울 서울 광진구 광장동 그랜드 워커힐 서울은 내년 1월11일부터 4월26일까지 매주 금~일요일 1층 로비라운지 '더 파빌리온'에서 '2020 베리 베리 스트로베리'(2020 Very Berry Strawberry)를 연다. 이번 베리 베리 스트로베리는 '베리 힐 660호 12-29 07:00
[김정환의 맛볼까]르네상스 시대 한복판서 미식을…잠실 엠 스테이크 하우스 평소 '모처럼 하는 칼질인데 제대로 해보고 싶다'는 일념을 가진 내게 솔깃한 소식이 들려왔다. 마늘과 와인으로 콘셉트를 특화한 이탈리안 레스토랑 브랜드 '매드포갈릭'을 운영하는 엠에프지코리아가 지난 7월 서울 송파구 신천동 롯데월드타워 내 롯데백화점 에비뉴엘 659호 12-30 07:00
[김정환의 맛볼까]동장군 맞설 전투식량 돼줄 신메뉴 ⑤자연별곡 이랜드의 한식 샐러드바 브랜드 '자연별곡'은 '해안가 맛집'을 테마로 신메뉴를 전국 41개 매장에서 선보인다.'겨울 바다' 정취를 제대로 느낄 수 있는 '통 해물찜' 등 다양한 해물 요리로 이뤄진다. 통 해물찜은 3종이다. 게살이 꽉 들어찬 손바닥만 한 꽃게 656호 12-01 06:04
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…③더 리버사이드 호텔 서초구 잠원동 더 리버사이드 호텔은 오는 30일까지 2층 뷔페 레스토랑 '더 가든키친'에서 '11월은 무제한 파티'를 연다. 매주 월~금요일 디너에 일식 코너에서 '통참치 해체 쇼'를 진행한다. 가마살, 뱃살, 등살, 머릿살 등 다양한 고급 부위 사미시를 무 653호 11-17 07:02
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…②메이필드호텔 강서구 발산동 메이필드호텔은 오는 22일 오후 6시부터 1층 이탈리안 레스토랑 '라페스타'에서 '더 트러플 디너'를 연다. 일년에 봄과 가을, 각 한 차례씩만 선보이는 특별한 만찬이다. 이탈리아 최대 트러플 산지인 옴브리아의 최고급 가을 블랙 트러플이 곁들여 653호 11-17 07:01
[김정환의 맛볼까]11월, 갖은 핑계 대며 꼭 먹어야 할…①JW 메리어트 동대문 종로구 종로6가 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 오는 30일까지 로비 층 '더 라운지'에서 달콤한 향과 깊고 진한 풍미를 자랑하는 초콜릿을 주제로 두 가지 프로모션을 펼친다. 월~금요일 정오~오후 6시 '딥 인 초콜릿 애프터눈 티 세트'를 선보인다. 653호 11-17 07:00
[김정환의 맛볼까]겨울이라 먹어도 좋은, 아니 먹어야 할…②더플레이스 CJ푸드빌의 이탈리안 레스토랑 브랜드 '더플레이스'가 연말 시즌 각종 모임을 겨냥해 '이탈리안 파티 스테이크의 시작'이라는 콘셉트로 다채로운 스테이크 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴는 '딸리아따 디 만조'다. 이탈리아어로 '딸리아따'(Tagliata)는 '먹음직 652호 11-10 11:41
[김정환의 맛볼까]겨울이라 먹어도 좋은, 아니 먹어야 할…①핏제리아 꼬또 외식 전문 기업 SG다인힐이 운영하는 서울 종로구 그랑서울 지하 1층 화덕피자 브랜드 '핏제리아 꼬또'는 피자, 샐러드, 파스타 등 신메뉴 5종을 최근 출시했다. 대추야자를 비롯해 옥수수, 게살 등 제철 재료로 만들어져 맛은 물론 건강까지 챙기는 메뉴들이다. 652호 11-10 11:40

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